2023年05月02日

ヤマチョウ新茶の代名詞 八十八夜新茶が登場です。

森の茶製造元、ヤマチョウです。

お待たせしました!
いよいよ本日から八十八夜新茶が登場です!!

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ヤマチョウの新茶といえばこれしかありません。

旨み、あまみ、滋味、すべてがバランスよく揃った新茶イチオシの逸品です。

今年はパッケージもリニューアルし、より華やかに、より爽やかになった八十八夜新茶をお届けします!!

販売期間は5/31まで。

今年の八十八夜新茶もとっても美味しくできました。
ヤマチョウの旬の味をどうぞご堪能くださいませ!

■ヤマチョウの八十八夜新茶の通信販売はこちらから↓↓↓

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2023年05月01日

特上浅蒸し煎茶が新茶で出来上がりました。

特上浅蒸し煎茶が新茶で出来上がりました。

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高級煎茶を蒸し時間の短い浅蒸しで仕上げたお茶です。

うすい黄緑の水色で粉が少なく、茶葉の形が残った形状をしています。やや渋みのあるすっきりとした飲み口が特長です。

浅く蒸しあげることで茶の香りを最大限に引き出しました。香りを楽しみたい方におすすめです。

■特上浅蒸し煎茶の通信販売はこちらから↓↓↓


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神饌茶が新茶でできあがりました

一宮様に献上の茶、福徳・神饌茶が新茶で出来上がりました。

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静岡県遠州森町一宮の「小國神社」にて、毎年四月に森町で茶業を営む方々により結成された「小國神社献茶会」による献茶祭・毎月1日に神社で行われる月次祭にて国家の安泰と国民の繁栄、茶業の振興を祈り、お茶をご神前に献上しております。

ご神前で煎茶をたて、神饌としてお供えする献茶祭は全国的にも珍しい祭儀です。

神饌茶は同様の極上茶を皆々様の健康とご多幸祈り、お分けするものです。

味と香りに高級茶の風格を持ち上品な味わいを楽しむことができる逸品を新茶でお楽しみくださいませ。


■福徳 神饌茶の通信販売はこちらから↓↓↓


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【新茶】森のやわらぎが新茶で出来上がりました

森のやわらぎが新茶でできあがりました。

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森のやわらぎはかぶせ茶です。

かぶせ茶とは、お茶を摘み採る10日ほど前から茶園に覆いをかぶせて日光をやわらげる栽培方法です。
日光を遮ることで、渋みの少ないやわらかい味わいに仕上がります。

やさしい味わいを、どうぞ新茶でお楽しみくださいませ。


■森のやわらぎの通信販売はこちら↓↓↓


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2023年04月29日

極上粉茶が新茶で出来上がりました。

極上粉茶が新茶で出来上がりました。

高級煎茶をつくる過程でふるい分けられた粉状のお茶です。

コクのある飲み口や鮮やかな色合いが特長で、お寿司屋さんで出されるお茶の定番です。

飲みごたえのある味わいを新茶でお楽しみください。

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御林のあさつゆが新茶で出来上がりました。

御林のあさつゆが新茶で出来上がりました

渋みのない甘く芳醇な香りと口の中に広がるとろりとした甘い旨みが特長です。
熱い温度の湯でも渋みや苦みが出にくいという絶品の味を新茶でお楽しみください。

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2023年04月24日

ヤマチョウの一番人気・森の雫が新茶になりました。

森の茶製造元、ヤマチョウです。

いよいよヤマチョウの一番人気「森の雫」が新茶で出来上がりました。

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味のバランス抜群のヤマチョウ一押しの深蒸し茶です。

ヤマチョウのお茶といえばコレです。

例年よりもとても早く仕上がった旬の味です。
お楽しみくださいませ。

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2023年04月19日

通好み!森の雅が新茶になりました。

森の茶製造元、ヤマチョウです。

お茶の生育が早いのでどんどん出来上がってきます。

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森の雅が大切にしているのは「飲みごたえ」です。

新茶が出来上がってもこのコンセプトは変わりません。
「新茶らしさ」と「飲みごたえ」が共存し、旨み、香り、渋みが整った「お茶!!」という感じのお茶です。

深蒸し茶らしい、しっかりとした飲みごたえを楽しみたい方におすすめです。
お値段も良心的です(50gだったら。。)

ちなみにこのパッケージも渋い感じがしてお気に入りです♪

★森の雅の新茶はこちらからどうぞ↓↓↓

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2023年04月15日

50gのパッケージがかわいすぎ!森の華が新茶になりました。

森の茶製造元、ヤマチョウです。

ヤマチョウの森の粋に続き、今日は森の華が新茶で登場しました!

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個人的には50gのパッケージは森の華が一番お気に入りです。

森の華は深みのある味わいとともに爽やかな香りが魅力のお茶。
上品でコクのある味と、深みのある旬の香り。良質な茶葉とヤマチョウの茶師の技術が織りなす逸品です。

爽やかな香りに新茶の瑞々しい香りが加わり、今一番飲んでほしい銘茶です(個人的に)

とっても良いお茶なので50gずつ購入して少しずつ開けていただきたいです。
パッケージもカワイイですしね!

★森の華の新茶はこちらからどうぞ↓↓↓

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2023年04月14日

2023年 森の茶の初取引が行われました

森の茶製造元、ヤマチョウです。

いよいよ本日、森の茶の初取引が行われました!

が!今日はまだ4/14。
今年のお茶はメチャメチャ早いです。

今日から、摘み採りも早くて味も美味しくて最高の深蒸し新茶をお届けしていきます!

まず今日はヤマチョウの森の粋が出来上がりました。

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日本茶AWARD2021でファインプロダクト賞を受賞した銘茶です。

高級品ならではのとろけるような甘みとなめらかな飲み口はまさに絶品。
口に含めば、旨み・滋味がふわっと広がり穏やかな余韻が楽しめます。
厳選された良質な茶葉と熟練の茶師が織りなすヤマチョウの高級深蒸し茶です。

私も出来立てホヤホヤをいただきましたが、旨みと甘みが見事に絡み合い本当に美味しいと感じられるお茶でした。
あまりの美味しさに50g入りを即購入してしまったほどです。

今年もびっくりするくらい美味しい森の新茶ができあがりました。

ヤマチョウ自慢の深蒸し新茶をお楽しみくださいませ。

★4/14に新茶で出来上がった森の粋はこちら↓↓↓
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